奕想天地 The Yuan's world
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Yi-Wen Yuan / 苑奕琝 一個普通的大學生(2022-2024) 主修營養及食品科學 座右銘:大膽假設,小心求證------胡適 如果我可以,你也可以!! Linkedln:Yi-Wen Yuan / 苑奕琝 Email:ywyuan2489@gmail.com
2024年4月14日 星期日
2024年3月17日 星期日
2024年3月3日 星期日
20240304 Searching for articles - Use PubMed
20240304
Today I will show how to search for articles using PubMed.
When I was interning as a nutritionist in the hospital, we needed to consult many papers to know patients' conditions to write their nutritional plans.
This is PubMed home page :
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2024年2月25日 星期日
Spring 2024 分子生物學 課程
#2 課程筆記 20240226
人類有約有25000個基因
大猩猩與我們差1%,老鼠與我們差4%
做實驗的黑猩猩從哪裡來?做完實驗後又去了哪裡?
蒼蠅唾腺
洗衣精的 lipase
蒼蠅在老鼠以前是幾少症實驗的前身
線蟲拿來做什麼實驗
基因數量的多寡:Arga、線蟲、蒼蠅、兔子、老鼠、大腸菌(4000)、植物(50000)
高等的意義:演化數,非弱肉強食
「最少的基因數可以表現出生物的特性」
病毒為什麼不是生物?
→因為沒有細胞的結構
energy -> biomass
offspring 生殖
仿生學:用AI造生命
Gene Expression
運氣很好的螢光貓跟運氣不好的藍色玫瑰花
水母發光實驗 - Osamu shimomura
科學的本質1+1=2
發明的=>定義
2+2=4
*解決問題的邏輯*
- What
- 失敗的例子
- 成功的例子
- Why----------------->精準保健食品探討 2.
2024年2月24日 星期六
My schedule : Spring 2024 (113-2 學期) (2024/02/19~2024/07)
- 考營養師證照
- 研究所讀書心得製作中
- 完成產業實習
- 課業進度維持
- 保持良好的身心狀態(運動/ 足夠休息/ 吃好吃滿 )
Spring 2024 IHP-EMI-Academic Writing and Presentation 學術寫作與簡報 B409
想要在此課程獲得什麼??
- 學術寫作&技巧&架構
- 演講技巧
- 英文練習
獲得了什麼?
分子生物學 A301
想要在此課程獲得什麼??
- 營養師高考會考的分生部範圍(RNA -> Protein)
- 思考的方式
獲得了什麼?
2023年1月8日 星期日
20220926 實驗課-溫度計校正(冰點與沸點),以及油的總極性測試
這次實驗的溫度計有4隻,基本上分為針形溫度計,以及紅外線溫度槍。
1.首先,先進行冰點校正:
主角-冰水 |
各式溫度計 |
溫度計之間差異 |
完全無法判別 |
針型溫度計測冰水 |
觀讀數值:每隻的數值都有「些微」差異。
再來是紅外線溫度槍測量冰水:
紅外線溫度計測量為外杯溫度 |
紅外線溫度計測量內杯溫度 |
杯中物與燒杯外溫度相差頗多。
2.沸點校正:
主角-沸水
量測溫度:
攝氏91.4 度 |
攝氏100.0 度 |
攝氏100.0 度 |
鍋內溫度 |
鍋外溫度 |
(恩?我在八樓實驗室,上次做過的壓力測試,應該不會到100度啊...?)
鍋內溫度、鍋外溫度也是有差距
3.炸油總極性
主角-花生油與芥花油
芥花油 |
花生油
閃爍綠燈 |
測量儀器:總極性分析儀 |
測量中 |
浸泡中 |
以三種燈光顏色表示品質:綠燈、黃燈、紅燈
用法:放入加熱20分鐘的炸油中
亮綠燈:品質OK
清潔總極性分析儀:放進沙拉脫水中,等待降溫,待一會再使用海棉進行清洗。
心得:做實驗很有趣,學習到新器具的使用,過程中也講解到如何實際應用。第一次的實驗讓我們玩壓力儀,這次讓我們校正冰點、沸點,就可以感受到其中教科書沒跟你說的事。
另外一個就是,花生油加熱真的好臭。
感謝阿原
20220919 實驗課-磅秤校正
這堂課讓我們實驗使用法碼來校正實驗室的磅秤,一開始先講解GHP計劃書的檢驗與量測管制標準程序書,再讓我們實際操作,模擬填寫紀錄表單。
校正時需要三重複,就是測量三次,將三次數值記錄下來。
阿原:「設定的測量讀值盡量設定為規矩的線性,未來在做分析化學檢量線的時候很重要。」
這次使用的表單為以下:
使用的法碼:從1g~1000g
阿原老師帶了壓力計來給我們玩,我拿著它從八樓一路下到地下一樓。
理論上,在海拔高度0的地方,沸點為100。
沒真的看到壓力計數值還不會覺得有什麼感覺,以前都聽教科書上寫,山上壓力較低,所以沸點不到100度。
這是高度,130公尺
這是在130公尺高處的壓力值:993.9 hPa
順帶一提,這是八樓的風景
拿著壓力計到處測試後,想想,在開南八樓實驗室沸騰的水,應該也不足100度。
那在寫程序書的時候,儀器檢驗與量測的溫度設定值要怎麼寫會比較好呢...........
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Yi-Wen Yuan / 苑奕琝 一個普通的大學生(2022-2024) 主修營養及食品科學 座右銘:大膽假設,小心求證------胡適 如果我可以,你也可以!! Linkedln:Yi-Wen Yuan / 苑奕琝 Email:ywyuan2489@gmail.com
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這堂課讓我們實驗使用法碼來校正實驗室的磅秤,一開始先講解GHP計劃書的檢驗與量測管制標準程序書,再讓我們實際操作,模擬填寫紀錄表單。 校正時需要三重複,就是測量三次,將三次數值記錄下來。 阿原:「設定的測量讀值盡量設定為規矩的線性,未來在做分析化學檢量線的時候很重要。」 這次使用...