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Yi-Wen Yuan / 苑奕琝 一個普通的大學生(2022-2024) 主修營養及食品科學 座右銘:大膽假設,小心求證------胡適 如果我可以,你也可以!! Linkedln:Yi-Wen Yuan / 苑奕琝 Email:ywyuan2489@gmail.com 證照:...

2024年10月1日 星期二

查詢ISO 標準

 課程準備需要用到酚酞,於是我與夥伴上網搜尋有無酚酞的標準配法,找到了配法在ISO 1388-2:1981,但是沒有全文,要付費。

https://www.iso.org/search.html?PROD_isoorg_en%5Bquery%5D=phenolphthalein

江老師教我們在搜尋後面加上「filetype:pdf」看能不能打撈到全文。

使用關鍵字google: ISO 1388-2:1981

Detection of alkalinity or determination of acidity to phenolphthalein 

filetype: pdf


以下這篇雖然內容不全,但已夠用

https://cdn.standards.iteh.ai/samples/5944/dedb5c089c9943cf8f353c06e6110ea4/ISO-1388-2-1981.pdf


之後可以尋找看是否有專門for 食品的

20241002 2125

ISO 6632:1981 Fruits, vegetables and derived products — Determination of volatile acidity

這是使用在食品的方法


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